środa, 20 sierpnia 2014

Dyniowe paszteciki z Harry'ego Pottera

Chyba wszyscy wiedzą, że jestem fanką Harry'ego Pottera. Nie może się więc obyć bez przepisów z nim związanych.
Rozpoczął się sezon dyniowy - czas na przepis na dyniowe paszteciki :) Można je było kupić m.in. w wózku ze słodyczami podczas podróży do Hogwartu, więc prezentuję wersję "na słodko" :)
Ze specjalną dedykacją dla mojej kochanej Hani ♥♥♥




Składniki:
  • ciasto*:
200g mąki
110g masła
2-3 łyżki zimnej wody

  • nadzienie:
200g "purée" z dyni**
1 jajko
1 łyżeczka cynamonu
odrobina imbiru
sok z cytryny

Najpierw musimy przygotować nasze purée. W tym celu myjemy dynię, kroimy na pół, usuwamy nasiona. Następnie obie połówki kroimy na mniejsze półksiężyce (razem ze skórką). Każdy kawałek owijamy SZCZELNIE folią aluminiową i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez ok. 1h (do miękkości).
 Kiedy dynia się piecze, szybko zagniatamy ciasto, dodając odrobinę wody za każdym razem, gdy będzie za suche. U mnie były to dokładnie 3 łyżki. Chłodzimy przez ok. 30 minut.
Purée mieszamy z jajkiem, cynamonem i imbirem. Możemy dodać łyżeczkę soku z cytryny.
 Ciasto cienko wałkujemy, wykrawamy pożądany kształt, nakładamy farsz, zlepiamy brzegi.
Pieczemy przez ok.35 minut w 180 stopniach.


*Ciasto można z powodzeniem zastąpić gotowym ciastem francuskim. Polecam!
**Ja wykorzystałam kawałek TEJ dyni. 





53 komentarze:

  1. Wyglądają przecudnie i smakowicie ^^ Na mojej "imprezie" halloween'owej na pewno ich nie zabraknie ^^

    I zapraszam do siebie :)

    www.vickyxvampire.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  2. Cudowne zdjęcia!
    Wyglądają przepysznie! zazdroszczę takich słodkości *.*

    http://moja-wersja-amy.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję ;) Ja jestem w zasadzie panią fotograf, ale coraz częściej gotuję ;) Polecam zobaczyć więcej przepisów! :)

      Usuń
  3. jeju, zgłodniałam przez Ciebie! :D cudne zdjęcia ;)

    http://healtyandhappy.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. A ja jestem głodna! I dziś znów sobie pichciłam :D

      Usuń
  4. o jak fajnie, że dałaś ten przepis, ja też jestem ogromną fanką Harry'ego Pottera :)

    im-mags.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  5. zgłodniałam *,* pysznosci :))


    sniadanielejdis.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  6. Super pomysł, wyglądają super! ;)

    http://martusiadlawszystkich.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  7. Wyglądają niesamowicie smacznie, aż się głodna zrobiłam ;)
    www.vaguue.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  8. wygladaja przepysznie!
    http://zielonoma.blogspot.it/2014/08/cream-sugar.html

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. obserwuje nbedzie mi milo jesli rowniez zaobserwujesz mojego bloga

      Usuń
  9. świetny post!
    obserwuję i liczę na rewanż.
    siudeek.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  10. świetny przepis dzisiaj zrobię ;)

    zapraszam - http://doublexdiary.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  11. fajny przepis :)
    zapraszam do mnie http://mylifeestyleblog.blogspot.com//
    obserwacja za obserwacje ?

    OdpowiedzUsuń
  12. w jesieni uwielbiam właśnie to, że jest to sezon na dynie;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Na dynie i jabłka <3 I śliwki! Achh...

      Usuń
  13. Wygladaja smakowicie ;-)

    Co powiesz na wspolna Obserwacje? Daj znac u mnie ;-)

    http:/cudazwlosow.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  14. Śliczne zdjęcia i ciekawe notki <3
    Będę wpadała tu codziennie < Masz talent >
    Obserwujemy ?<33
    http://syyyyyylwia.blogspot.com/
    Odpowiedz u mnie ok <3:*

    OdpowiedzUsuń
  15. fajnie wygladaja ;P obserwujemy?:)

    OdpowiedzUsuń
  16. na sam widok już ślinka cieknie. :D

    OdpowiedzUsuń
  17. Wygląda cudownie! Tez bym chciała powyciągać kilka przepisów z niektórych książek ;-)
    Bardzo podoba mi się Twój blog! Co powiesz o wspólnej obserwacji? Jak tak, daj mi znać u mnie na blogu, a ja zaraz się odwdzięczę ;-)
    Pozdrawiam ;*

    Miśka
    miska-grabowska.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  18. Chętnie zrobię! Wyglądają przepysznie! No i ten Harry <3 zapraszam do siebie było by mi bardzo miło za zadanie pytań do tagu ;) patyskaa.blogspot.be

    OdpowiedzUsuń
  19. no to czas spróbować :) świetny wpis !

    http://nikoladrozdzi.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  20. Pysznie wyglądają. Uwielbiam piec więc na pewno spróbuję tego przepisu
    Obserwujemy ?
    http://przestrzen-piekna.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  21. ajejejeje <3
    też jestem fanką Harrego :D
    Trzeba zrobić :D

    http://pozytywizja.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  22. ale mam smaka na te ciasteczka! wygladaja przepysznie :)
    super blog.ja juz obserwuje :) bede wdzieczna za to samo..zapraszam na jolahogg.blogspot.ie

    OdpowiedzUsuń
  23. bardzo fajny pomysł:)
    pozdrawiam serdecznie:) woman-with-class.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  24. fajne, ale ja nie lubie takiego typu przysmaków :D
    obserwujemy? :)

    OdpowiedzUsuń
  25. Pomysł genialny! I na pewno cudownie smakowały :)

    OdpowiedzUsuń