środa, 29 października 2014

Lembasy

Lembasy, czyli chleb elfów. Chyba nikogo nie trzeba uświadamiać :)
Upiekłam je prawie według tego przepisu - KLIK
Według mojej mamy smakują jak słodki chleb. Hm, bardzo dobry słodki chleb ;)
Podczas pieczenia w całym domu czuć miód :D



Składniki:

2-3 szklanki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3/4 szklanki wymieszanych orzechów laskowych i rodzynków
1 jajko
1/2 szklanki mleka
2-3 łyżki miodu
1/2 szklanki cukru pudru

Wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia i cukrem.  Mleko, miód i jajko zmiksować. Dodać do suchych składników. Wymieszać. Dodać orzechy z rodzynkami. Wyrobić. Rozwałkować, wyciąć kwadraty.
Piec w temperaturze 170 stopni aż się zarumienią.




niedziela, 26 października 2014

Lady Sariel i Askasu

Dziś nie będę pisała dużo, za to dostaniecie dużą porcję zdjęć ;)

Na Lady Sariel trafiłam kiedyś na maxmodels, jednak wtedy nie miałam odwagi do niej napisać. A może po prostu byłam straaaaasznie leniwa.
Umówiłyśmy się na zdjęcia dzięki ogłoszeniu wrzuconemu na jedną z facebookowych grup.
Lady Sariel i Askasu szyją, same się malują, ubierają ;) 
No i są cudowne!













 







I coś "innego" na koniec ;)



piątek, 17 października 2014

Ciasto "oreo"

Jestem wielbicielką wszelkich słodkości, więc często robię różnego rodzaju ciasta, ciasteczka, babeczki. Dzisiaj przepis na coś baaaardzo słodkiego ;)
Inspiracją dla mnie był deser, zjedzony przeze mnie w coffeeheaven podczas wakacji.
Moje ciasto oreo wyczarowałam w silikonowej formie na tartę o średnicy 19cm.





Składniki:
spód:
250g ciastek typu "oreo"*
2 łyżki masła
nadzienie:
400g masy krówkowej
200ml śmietany 30%
 250g serka mascarpone

Ciastka** rozkruszamy. Rozdrabniamy (za pomocą blendera lub malaksera) razem z masłem. Powstałą masą wykładamy formę. Wstawiamy do lodówki na 15-20 minut.
Masę krówkową wykładamy na zastygnięty spód.
Śmietanę ubijamy. Do ubitej śmietany dodajemy serek mascarpone i ubijamy na najniższych obrotach, do uzyskania gęstego kremu. Powstałym kremem ozdabiamy nasze ciasto ;)

Ciasto można udekorować pozostałymi ciasteczkami bądź wiórkami czekoladowymi :)

Smacznego!

*Ja użyłam bonitek oraz orito z Biedronki :)
**CAŁE ciastka. Z nadzieniem.
Spód można zapiec :)

niedziela, 12 października 2014

Rurki z kremem

Dziś przepis na rurki z kremem, których nie może zabraknąć na rodzinnych przyjęciach! ;)
(Magdo, doczekałaś się! ;))





Składniki:
0,5kg mąki
250g masła
250g kwaśnej śmietany
szczypta soli
  • krem*:
4 jajka
1 szklanka cukru
szczypta soli
1 cukier wanilinowy
500g masła

Ciasto szybko zagniatamy, schładzamy w lodówce.
Foremki do rurek smarujemy masłem**.
Ciasto wałkujemy bardzo cieniutko, kroimy w paski o szerokości 1,5-2cm, paski nawijamy na foremki zaczynając od węższej strony. Rurki można obtoczyć w cukrze.
Pieczemy ok.15min w temperaturze 200 stopni. Studzimy.


Jajka ubijamy z cukrem, cukrem wanilinowym i solą w kąpieli wodnej, aż masa zbieleje, znacznie powiększy swoją objętość i będzie bardzo ciepła. Odstawiamy do ostudzenia.
Masło ucieramy do białości i powoli dodajemy nasze ubite jajka.

Nadziewamy rurki kremem.

Smacznego! ;)


*Do kremu na sam koniec możemy dodać ok.50ml alkoholu.
**Jeśli używanych tych samych foremek do drugiej porcji, nie musimy smarować ich ponownie.


poniedziałek, 6 października 2014

Autoportrety i sheinside

Drugą rzeczą, którą wybrałam z oferty SHEINSIDE, jest suknia. Długo wahałam się miedzy dwiema, jednak zdecydowałam się na bardziej uniwersalną i "bezpieczną" :)

http://www.sheinside.com/Pink-Cape-Vintage-Pleated-Maxi-Dress-p-174724-cat-1727.html

Na zdjęciach oczywiście ja :)
Uczesała mnie i trzymała blendę - mama :)

 (KLIK!)

 (KLIK!)





sobota, 4 października 2014

Dominika i SHEINSIDE

Dzięki nawiązaniu współpracy z SHEINSIDE, mogłam wybrać z ich oferty 2 rzeczy. Niestety,  okazało się, że mnie ich rozmiarówka raczej nie obejmuje, więc przeglądałam raczej sweterki, kurtki i suknie (do zdjęć! ;) ).
Dziś chciałabym pokazać Wam 1/2 mojej paczki -  "Olive Hooded Long Sleeve Pockets Outerwear" (KLIK!)

Pozowała Dominika Giera z EasternModels.
Malowała Katarzyna Gross.