wtorek, 16 czerwca 2015

Samolociki

Tym razem pora na kruche ciastka, które jedliśmy na hangarowych laborkach na Jaku-40. Bardzo proste, bezproblemowe :)





Składniki:
250 g mąki pszennej
 200 g masła
100 g cukru pudru
 szczypta soli
 2 żółtka
+ew. mleko


Zagniatamy kruche ciasto. Jeśli potrzeba, dolewamy odrobinę mleka.
 Owijamy folią i schładzamy w lodówce przez ok. 1h.
Wałkujemy, podsypując mąką, wykrawamy ciasteczka ;)
Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez 10-15 minut (do zrumienienia).
Studzimy.


Jeśli chcemy, robimy lukier królewski. Składniki:
1 białko
cukier puder
sok z cytryny
+barwniki spożywcze

Białko mieszamy z cukrem i sokiem z cytryny. Dodajemy tyle cukru pudru, by uzyskać pożądaną konsystencję.
Składniki miksujemy na najmniejszych obrotach, aż masa stanie się gładka, błyszcząca i nie będą widoczne żadne grudki.
Lukier można podzielić na porcje i wymieszać z kolorowymi barwnikami.





6 komentarzy:

  1. przepis wydaje się prosty, ale pewnie nie mogłabym się obejść bez pomocy mamy :)

    pozdrawiam i zapraszam do siebie
    byAjina
    KILK KLIK KLIK

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Z pewnością dałabyś sobie radę sama ;)

      Usuń
  2. Wyglądają smakowicie. Myślę, że niedługo wypróbuję przepis :)
    dziewczynazestarowki.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  3. Wyglądaja świetnie:)
    Myśle, że za niedługo sama wyprobuję ten przepis:)
    Obserwuje!
    Zapraszam http://mojemysli-agniecha.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  4. Wygląda super <3 Obserwuję
    Pozdrawiam
    http://nataliaxxxsmile.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń