Blok czekoladowy

To chyba właśnie to "ciasto" zrobiłam sama jako pierwsze. Ma taką zaletę, że NIE DA SIĘ go zjeść na raz. Chyba wszyscy wiedzą, jak smakuje ;)

Tym razem wersja trochę inna wizualnie, ale smak wciąż ten sam!

Przepis na masę pochodzi z zeszytu mojej mamy :)

Składniki:

400g "niebieskiego" mleka w proszku

3-4 łyżki kakao

100g herbatników

1/2 szklanki wody

125g masła

1,5 szklanki cukru

+ulubione dodatki (rodzynki, orzechy, suszone owoce)*

+do dekoracji: rodzynki, draże czekoladowe itp.**

Mleko mieszamy z kakao. Wodę z masłem i cukrem podgrzewamy, aż się połączą. Odstawiamy z ognia. Dokładnie mieszamy ze "składnikami sypkimi". Dodajemy nasze ulubione dodatki.

Keksówkę wykładamy folią aluminiową lub spożywczą. Spód przykrywamy warstwą herbatników, smarujemy porcją masy czekoladowej, przykrywamy kolejną warstwą ciastek. W ten sam sposób układamy kolejne warstwy, aż do zużycia całej masy. Wierzch wyrównujemy, posypujemy rodzynkami, drażami (lekko je wciskamy). W wolne miejsca możemy wcisnąć kawałki pozostałych herbatników.

Wstawiamy do lodówki na ok.12h.

Smacznego!

*Rodzynki należy sparzyć.

**Na początku planowałam udekorować blok samymi drażami, jednak i bez tego jest wystarczająco słodki ;)

Sylwia Bajera Photography

ask.fm