Ciasteczka z miodkiem :)

Ostatnio niezbyt często piekę, a jak już to robię, to albo zapominam zrobić zdjęcia, albo spisać "przepisu". Mam więc masę niepasujących do siebie zdjęć i karteczek.

Kupiłam w netto przeurocze stempelki i postanowiłam je wykorzystać będąc u dziadków.

Tym razem skorzystałam z przepisu czas na małe co nieco, gdyż chciałam mieć pewność, że otrzymam idealne ciastka bez żadnego kombinowania :)

Składniki:

250g mąki

 60g cukru pudru 

2 łyżki płynnego miodu

 100g masła 

1 jajko

1 łyżeczka cynamonu (ja następnym razem dam dwie!)

Zagniatamy ciasto, wkładamy do zamrażarki na ok. 20 min.

Wyjmujemy, wałkujemy, odciskamy stempelki i wykrawamy ciasteczka ;)

Pieczemy w 180 stopniach przez ok. 20 minut (do zrumienienia).

Ja ciasto postanowiłam pokroić na kawałki, by łatwiej było je schłodzić.

Inną dobrą opcją jest schłodzenie ciastek przed upieczeniem w lodówce.

Sylwia Bajera Photography

ask.fm